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CARRÉ T-BONE DE BŒUF ANGUS HALAL
Origine : Irlande, Grande-Bretagne ou Espagne
Prix :
22.50 € HT au kilo
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Conditionnement : Sous-vide
Colisage : 2 pièces / 15kg env
DLC Garantie : 15 jours
Conservation : Frais
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Livraison possible à partir de : samedi 19 avril 2025 11:35
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classique
Description
Le carré T-bone de bœuf Angus est une pièce de viande prestigieuse, provenant de bovins de race Angus, réputés pour leur tendreté et leur saveur exceptionnelle. Ce morceau est composé à la fois du filet et du faux-filet, séparés par un os en forme de T, d'où il tire son nom.
Le carré T-bone offre une double expérience gustative : la finesse et le moelleux du filet d'un côté, et le goût riche et intense du faux-filet de l'autre. Idéal pour les cuissons à la poêle ou au barbecue.
Produit certifié Halal.
Pourquoi choisir la viande de race Angus pour votre menu ?
Marbrage Supérieur : Avec une graisse intramusculaire abondante, la viande est marbrée, juteuse, tendre, et riche en protéines.
Qualité Remarquable : La viande de bœuf Angus est réputée pour son goût intense et sa haute qualité.
Élevage Respectueux : Issue d’une race authentique élevée en plein air, majoritairement nourrie d’herbe fraîche, sans conditions oppressives.
A lire aussi : Angus : Sublimez votre menu
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