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EPAULE DE PORC 3D ESPAGNE
"3D" : Désossé, Découenné, Dégraissé
Origine : Espagne
Prix :
5.90 € HT au kilo
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Conditionnement : Sous-vide
Colisage : 7kg
DLC Garantie : 10 jours
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classique
Description
L'épaule de porc "3D" (désossée, découennée et dégraissée) est une pièce de viande polyvalente, idéale pour une large gamme de préparations.
Grâce à sa tendreté naturelle et à son goût prononcé, l'épaule de porc se prête parfaitement à des cuissons lentes comme les rôtis, les braisés, ou encore les préparations de pulled pork. Elle est également idéale pour être découpée en morceaux pour des sautés, des ragoûts, ou des recettes mijotées.
Ce produit est une excellente option pour les chefs cuisiniers à la recherche d'une viande de porc de qualité et facile à travailler.
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